좀 더 일찍 포스팅하면 좋았을 텐데 하는 생각이 들지만, 아직 전주비빔밥축제가 끝난 것이 아니어서 부랴부랴 포스팅해 본다.
전주를 대표하는 2023 전주비빔밥축제가 다채로운 음식과 더불어 시민들과 관광객들을 어우르는 친환경축제로 현재 진행 중에 있다.
전주시에서는 지난 10월 6일(금요일)부터 10월 9일(월요일)까지 4일 동안 전주종합경기장에서 ‘비빔 is - 전주미로(味路)’를 부제로 하는 ‘2023 전주비빔밥축제’를 개최하고 있다.
2023년 전주비빔밥축제는 전주의 다양한 음식과 문화를 만끽할 수 있는 ‘맛과 멋이 있는 전주 대표음식축제’로 진행되고 있다고 한다. 무엇보다도 이번 축제는 ‘맛’에 더 집중하고 있으며, 그 어느 해보다도 다채로운 시민참여형 프로그램도 준비되어 있다고 한다.
특히 2023년 전주비빔밥축제는 10월 한 달 동안 진행되는 ‘전주페스타 2023’의 오프닝 축제와 함께 진행되고 있다고 한다.
전주의 대표적인 음식인 비빔밥을 비롯하여 글로벌 미식도시인 전주의 우수한 음식 콘텐츠와 더불어서 식문화를 기반으로 하여 구성된 15여 개의 프로그램도 함께 즐길 수 있다고 말한다.
전주비빔밥축제의 상징으로 자리매김하고 있는 대형비빔밥 퍼포먼스는 축제 둘째 날인 지난 10월 7일(토요일)부터 10월 9일(월요일)까지 매일 펼쳐진다고 한다.
셋째 날인 10월 8일(일요일) 대형비빔밥 퍼포먼스의 경우에는 비빔밥축제 누리집을 통해서 사전에 신청한 시민과 관광객이 함께하는 시민 참여형 행사로 진행된다고 한다.
2023년 전주비빔밥축제에는 전주의 15개 자생단체와 20여 개 맛집들이 참여하는 ‘전주음식 테마존’과 ‘전주음식 가맥존’, 연극인들이 관객과 함께 비빔을 소재로 하는 한 놀이인 ‘비빔마당놀이’, 전주음식 명인, 명가, 명소의 비법을 배울 수 있는 ‘전주명인 쿠킹클래스’, 전주비빔밥축제에 찾아온 관광객들과 함께하는 깜짝 이벤트인 ‘비빔놀이’ 그리고 전주 막걸리 칵테일 쇼 및 비빔주를 시음할 수 있는 ‘비빔술 쇼’ 등 15여 개에 달하는 프로그램이 축제장을 찾아온 시민과 관광객의 발걸음을 붙잡을 예정이다.
전주시 관광산업과장은 “올해 개최되는 축제는 무엇보다도 전주시민들과 함께 만들어가는 참여형 축제이자, ESG 실천을 위하여 전 행사장에서 다회용기를 사용하는 등 이전의 행사와는 다르게 지역주민과 환경을 생각하는 축제의 시작점이 될 것이다”라며 “보다 많은 분들이 전주비빔밥축제에 방문하시어 전주의 맛과 문화를 즐기시고, 조금 불편하더라고 지역 상생과 환경을 생각하는 축제 취지에 동참해 달라”라고 당부하고 있다.
아직 전주비빔밥축제가 종료되지 않은 시점이어서, 비빔밥을 좋아하시는 분들이라면 내일이라도 축제장을 찾아가 참여해 보시고 즐거운 시간이 되기를 바란다.
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